Katalog producentów > Carpigiani
|
 |
Carpigiani 39 B P
| Szerokość: |
510 mm |
| Głębokość: |
740 mm |
| Wysokość: |
1440 mm |
| Waga: |
210 kg |
| Zasilanie: |
380 V |
| Moc: |
2,7 kW |
| Wydajność: |
426 porcji na godzinę - porcja 75 gram |
| System chłodzenia: |
powietrze lub woda |
| Ilość zbiorników: |
2 |
| Pojemność zbiornika: |
8 l |
|
 |
Carpigiani 191 N Ice cream
| Ilość smaków |
1+3 |
| Wydajność [l/h] |
21 |
| Produkcja [il.porcji/h] |
270 |
| Pojemność [litry] |
12 |
| Zasilanie [V/Hz/F] |
230/50-60/1 |
| Moc [kW] |
2,4 |
| Chłodzenie |
woda/powietrze |
| Waga [kg] |
188 |
|
 |
Carpigiani AES 382 p Rainbow
| Szerokość: |
430 mm |
| Głębokość: |
690 mm |
| Wysokość: |
1540 mm |
| Waga: |
220 kg |
| Zasilanie: |
380 V |
| Moc: |
3,3 kW |
| Wydajność: |
470 porcji na godzinę - porcja 130 ml |
| System chłodzenia: |
powietrze lub woda |
| Ilość zbiorników: |
1 |
| Pojemność zbiornika: |
18 l |
|
 |
Carpigiani AES 403 p SP
| Ilość smaków |
1 |
| Wydajność [l/h] |
40 |
| Produkcja [il.porcji/h] |
308 |
| Pojemność [litry] |
1x10 |
| Zasilanie [V/Hz/F] |
380/50/3 |
| Moc [kW] |
1,6 |
| Chłodzenie |
woda/powietrze |
| Wymiary szer/gł/wys [mm] |
430/370/1565 |
| Waga [kg] |
200 |
|
 |
Carpigiani N ice cream
| Ilość smaków |
1 / 2+ |
| Produkcja [il.porcji/h] |
250-300 |
| Pojemność [litry] |
12 - 2x12 |
| Zasilanie [V/Hz/F] |
380/50/3 |
| Moc [kW] |
2,1 - 2,7 |
| Chłodzenie |
woda/powietrze |
| Wymiary szer/gł/wys [mm] |
505//675/800 |
| Waga [kg] |
100-160 |
|
 |
Carpigiani Rainbow 3
| Szerokość: |
604 mm |
| Głębokość: |
834 mm |
| Wysokość: |
1530 mm |
| Waga: |
300 kg |
| Zasilanie: |
380 V |
| Moc: |
4 kW |
| Wydajność: |
650 porcji na godzinę - porcja 130 ml |
| System chłodzenia: |
powietrze lub woda |
| Ilość zbiorników: |
2 |
| Pojemność zbiornika: |
18 l |
|
 |
Carpigiani Super 39 B P
| Szerokość: |
560 mm |
| Głębokość: |
840 mm |
| Wysokość: |
1440 mm |
| Waga: |
265 kg |
| Zasilanie: |
380 V |
| Moc: |
3,8 kW |
| Wydajność: |
666 porcji na godzinę - porcja 75 gr |
| System chłodzenia: |
powietrze lub woda |
| Ilość zbiorników: |
2 |
| Pojemność zbiornika: |
12 l |
|
 |
Labotronic 10 30 RTX
Frezer ze sterowaniem elektronicznym
- Możliwość redukcji wsadu
- Kontrola twardości lodów dzięki systemowi H.O.D.
- 2 tryby pracy mieszadła
- 2 programy produkcji lodów plus 2 dodatkowe do produkcji kremów owocowych i "sicilian slush"
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
500 mm |
Głębokość: |
650 mm |
Wysokość: |
1400 mm |
Waga: |
230 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
3,2 kW |
Wydajność: |
min 12 l max 42 l na godzinę |
System chłodzenia: |
woda |
|
|
Labotronic 14 45 RTX
Frezer ze sterowaniem elektronicznym
- Możliwość redukcji wsadu
- Kontrola twardości lodów dzięki systemowi H.O.D.
- 2 tryby pracy mieszadła
- 2 programy produkcji lodów plus 2 dodatkowe do produkcji kremów owocowych i "sicilian slush"
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
500 mm |
Głębokość: |
650 mm |
Wysokość: |
1400 mm |
Waga: |
270 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
5,2 kW |
Wydajność: |
min 21 l max 63 l na godzinę |
System chłodzenia: |
woda |
|
|
Labotronic 20 60 RTX
Frezer ze sterowaniem elektronicznym
- Możliwość redukcji wsadu
- Kontrola twardości lodów dzięki systemowi H.O.D.
- 2 tryby pracy mieszadła
- 2 programy produkcji lodów
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
600 mm |
Głębokość: |
850 mm |
Wysokość: |
1400 mm |
Waga: |
370 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
6 kW |
Wydajność: |
min 28 l max 90 l na godzinę |
System chłodzenia: |
woda |
|
|
Labotronic 30 100 RTX
Frezer ze sterowaniem elektronicznym
- Możliwość redukcji wsadu
- Kontrola twardości lodów dzięki systemowi H.O.D.
- 2 tryby pracy mieszadła
- 2 programy produkcji lodów
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
600 mm |
Głębokość: |
850 mm |
Wysokość: |
1400 mm |
Waga: |
415 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
9 kW |
Wydajność: |
min 42 l max 138 l na godzinę |
System chłodzenia: |
woda |
|
 |
Pastomaster 30 RTX
Elektroniczny pasteryzator do lodów
- 6 programów produkcji lodów
- 9 programów użytkownika na własne receptury lodowe
- 10 programów specjalnych do dodatkowych półproduktów i deserów
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne |
Szerokość: |
350 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
140 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
3,4 kW |
Wydajność: |
30 l na 2 godziny |
System chłodzenia: |
woda |
|
 |
Pastomaster 60 RTX
Elektroniczny pasteryzator do lodów
- Możliwość pasteryzacji 20% pojemności
- 6 programów produkcji lodów
- 9 programów użytkownika na własne receptury lodowe
- 10 programów specjalnych do dodatkowych półproduktów i deserów
- 5 trybów pracy mieszadła
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne |
Szerokość: |
350 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
162 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
6,5 kW |
Wydajność: |
60 l na 2 godziny |
System chłodzenia: |
woda |
|
 |
Pastomaster 120 RTX
Elektroniczny pasteryzator do lodów
- Możliwość pasteryzacji 20% pojemności
- 6 programów produkcji lodów
- 9 programów użytkownika na własne receptury lodowe
- 10 programów specjalnych do dodatkowych półproduktów i deserów
- 5 trybów pracy mieszadła
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne |
Szerokość: |
650 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
269 kg |
Zasilanie: |
400 V |
Moc: |
9,6 kW |
| Wydajność: |
120 l na 2 godziny
|
| System chłodzenia:
|
woda
|
|
 |
Carpigiani Agemaster 60 + 60 RTX
Urządzenie do dojrzewania i przechowywania mieszanek lodowych ze sterowaniem elektronicznym
- Pojemność zbiorników w litrach: od 20+20 do 60+60 l
- Tryby pracy: dojrzewanie z mieszaniem ciągłym, dojrzewanie z mieszaniem przerywanym
- budowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
650 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
187 kg |
Zasilanie: |
230 V |
Moc: |
1,7 kW |
System chłodzenia: |
powietrze |
|
 |
Carpigiani Agemaster 60 RTX
Urządzenie do dojrzewania i przechowywania mieszanek lodowych ze sterowaniem elektronicznym
- Pojemność zbiorników w litrach: od 20 do 60 l
- Tryby pracy: dojrzewanie z mieszaniem ciągłym, dojrzewanie z mieszaniem przerywanym
- Obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
350 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
100 kg |
Zasilanie: |
230 V |
Moc: |
1,1 kW |
System chłodzenia: |
powietrze |
|
 |
Carpigiani Agemaster 120 RTX
Urządzenie do dojrzewania i przechowywania mieszanek lodowych ze sterowaniem elektronicznym
- Pojemność zbiorników w litrach: od 40 do 120 l
- Tryby pracy: dojrzewanie z mieszaniem ciągłym, dojrzewanie z mieszaniem przerywanym
- obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne
Szerokość: |
650 mm |
Głębokość: |
860 mm |
Wysokość: |
1030 mm |
Waga: |
155 kg |
Zasilanie: |
230 V |
Moc: |
1,7 kW |
System chłodzenia: |
powietrze |
|
 |
Carpigiani ECOWIP G
Maszyna do bitej śmietany.
- Pompa łopatkowa
- Chłodzony zbiornik na śmietanę
- Wskaźnik temperatury śmietany w zbiorniku
- Obudowa z tworzywa
Parametry techniczne:
| Szerokość: |
450 mm |
| Głębokość: |
450 mm |
| Wysokość: |
450 mm |
| Waga: |
23 kg |
| Zasilanie: |
230 V |
| Moc: |
0,4 kW |
| Wydajność: |
105l na godzinę |
| Pojemnośc zbiornika: |
2 l |
|
 |
Carpigiani MINIWIP G
Maszyna do bitej śmietany.
- Pompa zębata (patent Carpigiani) ze stali nierdzewnej
- Chłodzony zbiornik na śmietanę
- Wskaźnik temperatury śmietany w zbiorniku
- Obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne:
| Szerokość: |
450 mm |
| Głębokość: |
370 mm |
| Wysokość: |
220 mm |
| Waga: |
28 kg |
| Zasilanie: |
230 V |
| Moc: |
0,7 kW |
| Wydajność: |
150 l na godzinę |
| Pojemnośc zbiornika: |
2 l |
|
 |
Carpigiani JETWIP G
Elektroniczna maszyna do użytku w pracowniach i laboratoriach o bardzo dużym zapotrzebowaniu na bitą śmietanę.
- Dozowanie śmietany: ciągłe, w zaprogramowanych porcjach, w porcjach dowolnej wielkości
- Pompa zębata (patent Carpigiani) ze stali nierdzewnej wzmocniona o wydajności wyższej niż w pozostałych modelach
- Chłodzony zbiornik na śmietanę
- Panel elektroniczny ze wskaźnikiem temperatury śmietany w zbiorniku
- Obudowa ze stali nierdzewnej
- Opcjonalnie - obsługa urządzenia za pomocą pedału nożnego
Parametry techniczne:
| Szerokość: |
510 mm |
| Głębokość: |
460 mm |
| Wysokość: |
310 mm |
| Waga: |
53 kg |
| Zasilanie: |
230 V |
| Moc: |
0,7 kW |
| Wydajność: |
240 l na godzinę |
| Pojemnośc zbiornika: |
6 l |
|
 |
Carpigiani MASTERWIP G
Elektroniczna maszyna do użytku profesjonalnego w lodziarniach i cukierniach.
- Dozowanie śmietany: ciągłe, w zaprogramowanych równych porcjach, w porcjach dowolnej wielkości
- Pompa zębata (patent Carpigiani) ze stali nierdzewnej
- Chłodzony zbiornik na śmietanę
- Panel elektroniczny ze wskaźnikiem temperatury śmietany w zbiorniku
- Obudowa ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne:
| Szerokość: |
510 mm |
| Głębokość: |
370 mm |
| Wysokość: |
220 mm |
| Waga: |
30 kg |
| Zasilanie: |
230 V |
| Moc: |
0,7 kW |
| Wydajność: |
150 l na godzinę |
| Pojemnośc zbiornika: |
3 l |
|